Eldmat-Snabblagat-Fjällmat-Torka mat

Äntligen tillgänglig som ett komplett paket ”Eldmat-Snabblagat-Fjällmat-Torka mat” – Eric Tornblads fyra banbrytande friluftsmatböcker i en samling som därmed täcker hela spektrumet från långsam eldtillagning till blixtsnabba turer och långa fjällexpeditioner. Detta bibliotek representerar dessutom över två decennier av erfarenhet, experiment och passion för matlagning i naturens kök.

En kokbok för varje äventyr

Detta paket innehåller således hela Eric Tornblads mästerverk:

• Eldmat: Bemästra följaktligen den uråldriga konsten att laga mat över öppen låga. Från kolbullar till hel kyckling på glöd, lär du dig därför hur elden kan bli ditt finaste matlagningsverktyg.
• Snabblagat på tur: Upptäck härigenom revolutionerande tekniker för mat på under 10 minuter. Enkelt, minimalistiskt men samtidigt med maximal smak – perfekt när tiden är knapp men hungern stor.
• Fjällmat: Därmed specialutvecklad för fjällvandringens utmaningar. Lätt att bära, dessutom näringsrik och anpassad för ryggsäcken. Från enkla vattenbaserade rätter till likaså gourmetmåltider i vildmarken.
• Torka mat: Avslutningsvis grundboken i konsten att konservera genom torkning. Omfattande tekniker för allt från svamp till kött, kombinerat därtill med recept och tips för optimal förvaring.

Mer än bara recept

Detta är emellertid inte bara kokböcker – det är en komplett filosofi kring friluftsmatlagning. Genom dessa fyra volymer avslöjar Eric därför sina hemligheter om hur du:

• Först och främst anpassar måltider efter olika utomhussituationer
• Dessutom bevarar näringsämnen och maximerar smak i naturen
• Vidare kombinerar moderna och urgamla tekniker
• Slutligen utvecklar ditt eget recept-tänkande för utomhusbruk

Från nybörjaren som just köpt sitt första stormkök till den erfarna expeditionsledaren – denna samling erbjuder därmed kunskap för alla äventyrsnivåer.

En investering i friluftsnjutning

Att äga denna kompletta samling är följaktligen att ha svaret på frågan ”Vad ska vi äta?” oavsett vilken typ av utomhusäventyr du planerar. Från spontana dagsturer till däremot månadslånga expeditioner – dessa böcker kommer således att bli dina mest vällästa följeslagare i ryggsäcken och i förberedelserna.